Ko'mir panjarasi - bu ko'mirni yoqilg'i sifatida ishlatadigan barbekyu qurilmasi. U asosan panjara panjarasi, ko'mir trubkasi, yog 'trubkasi va tashqi qobiqdan iborat. U uchta turga bo'linadi: yuqori{2}}egzoz, pastki-egzoz va o'z-o'zidan chiqarish-. Ochiq pikniklar va oilaviy yig'ilishlar uchun mos bo'lib, u 3 mm po'lat plitalardan yasalgan bo'lib, ishlab chiqarish jarayoni po'lat plitani kesish, bo'laklardagi teshiklarni burg'ulash va havo damperlarini yig'ishni o'z ichiga oladi. Ishlatishdan oldin zarur yoqilg'i bilan birga panjara korpusini, ko'mirni, qattiq spirtli ichimliklarni va ateşleyicini tayyorlashingiz kerak.
Portativ koʻmir panjaralari polda tik turadigan va Yevropa, Amerika, Yaponiya va Janubiy Koreyada- mashhur boʻlib, 4-6 kishiga moʻljallangan. Ba'zi modellar ko'mir havzalari, izolyatsiyalangan suv havzalari va tutun halqalari bilan jihozlangan va tutun chiqarish uchun yuqori-egzoz quvurlari, pastki-egzoz oluklari yoki o'z{7}}ventilatorlardan foydalanadi. Yangiroq modellar, masalan, “ikkita{9}}gʻilofli panjaralar, ikki tomonida chuqur koʻmir oʻchoqlari va oʻrtada suv oʻtkazgich boʻlgan holda tutunni kamaytiradi. Qishki{10}}oʻzgartirilgan ekologik{11}}koʻmir panjaralari oʻrnatilgan tutun tozalash qurilmalarini oʻz ichiga oladi.
