Xitoyda ishlab chiqarilgan barbekyu panjaralari bir martalik va qayta ishlatiladigan turlarga bo'linadi. Bir martali ishlatiladigan panjaralar arzon narxlari va foydalanish qulayligi uchun nomlanadi va ko'pincha ochiq barbekyu va turizmda uchraydi. Ular shakli bo'yicha dumaloq tekis panjaralar, dumaloq konkav panjaralar, kvadrat tekis panjaralar va kvadrat konkavli panjaralarga bo'linishi mumkin; ularni toʻrtburchak, baliq shaklidagi-va oval shakllarda ham qilish mumkin. Materiallarga ko'ra, ular asosan galvanizli temir simli panjaralar, galvanizli po'lat simli panjaralar va zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaralarga bo'linadi. Tutqichga asoslanib, ular tutqichli panjara (barbekyu tokchalari deb ham ataladi) va tutqichsiz panjaralarga bo'linishi mumkin.
Bir martali ishlatiladigan panjaralar sim materiali sifatida galvanizli temir simdan (chizilgan sim) va chekka material sifatida qalay plastinkadan (shuningdek, o'ralgan temir deb nomlanadi) foydalanadi.
